餃子のたれ
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餃子といえば､日本でとてもﾎﾟﾋﾟｭﾗな食べ物ですね｡
餃子でも焼き餃子はおかずになりますし､水餃子だったらそのまま主食にすることもできますね｡
また､餃子は作り方が簡単ですので､時間に余裕のある時に手作りの餃子を楽しむこともできます｡
餃子の皮は市販されており､値段も手頃ですので､思い立った時に餃子を作れるのもうれしいですね｡
ところで､餃子のたれといえば､何でしょう｡
醤油だけで餃子を食べる人もいれば､市販の餃子のたれを使う人もいますね｡
中国では水餃子が中心ですので､黒酢で食べるそうです｡
黒酢は好き嫌いがありますが､水餃子とは相性がよいのでぜひﾄﾗｲしてみましょう｡
日本では焼き餃子が多いので､たれには酢と醤油をあわせた上にﾗｰ油を数滴入れて食べる人が多いですね｡
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