餃子の普及
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餃子はそもそも中国の食べ物ですが､その餃子が日本に伝わってから､日本でもﾎﾟﾋﾟｭﾗな食べ物になっていますね｡
日本では餃子は主食よりもおかずとして人気が高く､水餃子よりも焼き餃子の方が人気が高いようです｡
ﾗｰﾒﾝ店でもﾗｰﾒﾝとｾｯﾄで焼き餃子が出されることが多く､餃子の市場はかなり大きくなっています｡
この国民食になっている餃子ですが､栄養ﾊﾞﾗﾝｽがよいのですが､食べやすいために食べすぎになることが多いのです｡
そのため､手作りの餃子を作るときには工夫をして肥満にならないように気をつけましょう｡
例えば､餃子を小ぶりにしてみたり､具の野菜と肉の分量を変えてみたりするなどの工夫をしてみるとよいでしょう｡
日本では餃子のほかにもﾗｰﾒﾝやｶﾚｰﾗｲｽなどが人気を集めていますが､いずれも第二次世界大戦のあたりから日本に入ってきた食べ物だといわれています｡
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