ｽﾀﾐﾅ餃子
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餃子はもともと中国の食べ物でしたが､日本に伝わってきてから日本でも流行するようになり､今では庶民的でﾎﾟﾋﾟｭﾗｰな食べ物として知られるようになっていますね｡
そして､餃子を出す中華料理店が多く､ﾗｰﾒﾝ屋でもﾗｰﾒﾝとｾｯﾄで餃子を出すところが増えています｡
中国では餃子は主食であるのに対して､日本では餃子がおかずとして出されることが多く､主食のほかの一品として餃子が登場したりするのです｡
餃子は大人から子どもまでに人気がありますが､女性で餃子のにおいが気になって注文できない人も多いのだそうです｡
餃子には独特なにおいがあり､それが香ばしさの元だという人も多いのですが､口から発する餃子のにおいで周囲の人から敬遠されてしまうのは嫌ですね｡
餃子のにおいはどこから出てきているのかといいますと､たいていの場合は餃子の具に含まれているﾆﾝﾆｸやﾆﾗだといわれています｡
ﾆﾝﾆｸやﾆﾗが入っていますと､どうしても独特なにおいがしますね｡
ﾆﾝﾆｸやﾆﾗは中華料理でよく使われている食材ですので､中華料理を食べて口の中で変なにおいがすると思う人が多いのもこういった食材が原因です｡
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